LAS COMIDAS

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COMIDAS

  • El ientaculum (desayuno): Era muy variado, pues dependía de los gustos personales. Podía consistir en un poco de pan y queso,o una tostada de pan untada con ajo,aceite y sal;bizcochos con vino
  • El prandium (almuerzo):Alrededor de las doce tomaban un tentempié,llamado así porque se tomaba de pie. Podía consistir en un poco de pan,carne fría o fiambres o incluso las sobras de la cena anterior.
  • La merenda (merienda): Muy parecida al almuerzo;fruta y un poco de vino caliente con miel.
  • La cena:Era la comida más importante del día;se iniciaba sobre las tres o las cuatro y se podía prolongar,si la ocasión lo merecía,durante la noche.Constaba de:
  1. Gustatio (entrantes o aperitivo) : entremeses ,ensaladas,huevos...
  2. Prima mensa (plato principal):carne,pescado o marisco.
  3. Secunda mensa (postres):frutas frescas o confitadas,pastelillos,frutos secos...

     

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